這是一道東北菜 。
【汆白肉的做法 蒜泥汆白肉的做法】把五花肉切薄片 ， 加涼水煮 。開鍋后開中火繼續煮20分鐘左右 。
酸菜切細絲，用清水洗一遍攥干水分 。
粉條用水泡好
蔥姜切絲放入鍋中 ， 加入醬油，料酒，大料調味，再煮五六分鐘 。
放入酸菜、粉條，燉到酸菜、粉條軟爛，加入鹽 ， 雞精 ， 最后放一些香菜然后出鍋 。
這是一道東北菜 。
【汆白肉的做法 蒜泥汆白肉的做法】把五花肉切薄片 ， 加涼水煮 。開鍋后開中火繼續煮20分鐘左右 。
酸菜切細絲，用清水洗一遍攥干水分 。
粉條用水泡好
蔥姜切絲放入鍋中 ， 加入醬油，料酒，大料調味，再煮五六分鐘 。
放入酸菜、粉條，燉到酸菜、粉條軟爛，加入鹽 ， 雞精 ， 最后放一些香菜然后出鍋 。
