甜豆炒排骨怎么做好吃竅門甜豆炒排骨怎么做_生活知道

1、主料：排骨500g、甜豆200g 。
2、輔料：油適量、鹽適量、醬油適量。
3、排骨500克，放水里清洗干凈，然后放熱水里煮二分鐘去血腥。
4、鍋里倒油加蔥炒香。

5、然后加入過完水的排骨大火翻炒不停的炒，炒至排骨外面焦黃。
6、然后加入姜片及一勺醬油炒勻。
7、然后加入二碗水大火煮開轉小火燉40分鐘。
8、燉40分鐘后加入洗干凈的甜豆。
9、加入鹽炒勻，然后在燉五分鐘。
【甜豆炒排骨怎么做好吃竅門甜豆炒排骨怎么做】10、燉至湯汁收完最后加點雞精，炒好裝盤即可。