1、微波爐烤紅薯需要5-12分鐘 ， 烤制時(shí)間與烤制手法有關(guān) 。直接將紅薯放入微波爐中烤5分鐘即可 ， 這個(gè)方法可能會(huì)出現(xiàn)紅薯炸裂的情況 。用濕紙巾將紅薯完全包裹起來(lái)，放入微波爐需要烤12分鐘，因?yàn)闈窦埥碛兴郑枰臅r(shí)間久一些，這樣烤紅薯不會(huì)裂開(kāi) 。
2、微波爐烤紅薯不能用錫紙包，可以用紙巾沾水、濕紙巾、包裹著，或者用微波爐加熱碗 ， 將兩個(gè)碗扣在一起，大火烤5分鐘即可成熟 。用碗扣在一起是為了增加壓強(qiáng)，讓紅薯內(nèi)部也可以烤熟，在一個(gè)小環(huán)境中也更容易聚溫，讓紅薯快點(diǎn)成熟 。【微波爐烤白薯多長(zhǎng)時(shí)間 烤白薯微波爐要多長(zhǎng)時(shí)間】
3、用錫紙包著烤紅薯只能用于烤箱中，烤箱是通過(guò)升溫加熱 ， 用錫紙能夠更好的導(dǎo)熱并且保溫 ， 讓紅薯熟透，一般用烤箱烤紅薯大約需要45分鐘的樣子 。烤箱烤紅薯包裹錫紙還有一個(gè)好處就是受熱均勻 ， 但是時(shí)間需要的更久一些，沒(méi)有微波爐效率高 。
4、用烤箱烤紅薯烤出來(lái)的比較油，還會(huì)有一些糖分溢出來(lái)，整個(gè)紅薯油滴滴的 。用微波爐烤紅薯，紅薯比較稀，感覺(jué)紅薯像被烤融化了一樣 ， 兩者口感完全不同 。另外紅薯烤出來(lái)甜不甜 ， 是取決于紅薯本身的甜度，不是烤制工具能影響的 。
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