芋泥啵啵啵奶茶做法芋泥啵啵啵奶茶做法與步驟_生活知道

1、用料：芋頭400g、牛奶適量、白糖73g、木薯粉80g 。
2、將芋頭洗凈去皮切塊，然后加水加糖，水量剛好沒(méi)過(guò)芋頭就差不多了。開(kāi)大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬到芋頭軟爛即可。
3、然后開(kāi)始做芋圓，上一步煮的過(guò)程等芋頭熟了從中撈一點(diǎn)大概30g左右，加入木薯粉揉成團(tuán) 。然后切塊，芋圓就做好了。

4、剩下的芋頭煮軟后用打蛋器打成芋泥。
【芋泥啵啵啵奶茶做法芋泥啵啵啵奶茶做法與步驟】5、再打一鍋水燒開(kāi)煮剛才做好的芋圓，芋圓開(kāi)水下去然后浮上水面就好了。
6、拿個(gè)杯子，往里勺芋泥，然后把煮熟的芋圓也撈出來(lái)放進(jìn)去，最后再倒入牛奶就大功告成了。