1、大概10-15分鐘左右,看它們飄上來了就熟了,最好在飄上來之后再放點涼水,再開鍋撈出來 。
2、餃子下到鍋里,可以放少許鹽在鍋里同餃子一起煮,可以防止餃子粘在一起 。放入餃子后的第一次開鍋后,可以看到餃子會浮在水面 。然后放入少許涼水,等待第二次開鍋 。水再次開了之后,撈起一個餃子,用筷子輕按 , 餃子會凹進去一小部分,抬起時,餃子很快鼓起來就證明餃子熟了 。
【煮餃子飄起來幾分鐘 煮餃子飄上來幾分鐘好】
3、還有一般現包餃子要看皮厚不厚 。厚的,要像冷凍餃子的煮法一樣 。如果皮薄的,水開,餃子浮起就可以了 。
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