紅糖粘米糕的做法和配方紅糖粘米糕的做法和配方視頻_生活知道

1、配方：紅糖100g ，粘米粉200g，糯米粉50g 。
2、紅糖加水攪拌融化后放涼。
3、糯米粉粘米粉和泡打粉混合均勻。

【紅糖粘米糕的做法和配方紅糖粘米糕的做法和配方視頻】4、放涼后的紅糖水倒入粉中。
5、加水后的粉活成面團。
6、蓋上保鮮膜，放置半個小時。
7、把粉團放入模具中。
8、然后放入蒸鍋中。
9、大火開鍋后蒸15分鐘。