1、玻璃墻既通透又隔煙 。很多人既想廚房有開放的功能，又想隔油煙，最好用玻璃墻來處理 。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房里的噪音外面根本聽不見 。做玻璃墻最重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場上有不銹鋼的、木質的，價格差別比較大 。如果是采用推拉門形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門的五金件不好 ， 時間長了推拉的器件容易損壞 。用普通的合頁門，只是依靠合頁的咬合力量也禁不住時間的考驗，可以考慮采用地簧，門無論向里還是向外，都可以開合自如 。【廚房隔斷設計技巧有哪些 廚房隔斷設計技巧有哪些圖片】
2、局部開放適當遮擋 。有人不想把廚房全部封閉起來 ， 想做成半隔斷的形式 ， 其實廚房與其他區域的半隔斷方式很多，有用吧臺隔斷，有用玻璃、不銹鋼、簾子等等各種材料進行隔斷的 。但這種半隔斷的方式對于油煙并沒有太大作用，油煙不會因為有部分隔斷就被擋住 。如果把廚房做成局部開放，只有一個臺大小的位置和餐廳相通的話，這樣的油煙比較好處理 ， 炒菜時可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下，等做飯完畢油煙排干凈再把擋板拿開，也是一種方法 。
