雜糧飯怎么做好吃雜糧飯這樣做香糯好吃營養(yǎng)全面_生活知道

1、準備食材：糙米、黑米、薏米、高粱米、蕎麥米、大麥仁、胚芽燕麥米、大米各100克。鷹嘴豆、牛眼豆、赤小豆、紅蕓豆、斑馬豆共300克。
2、各種雜糧米按照1:1的比例，倒入容器里，我用了一個小量杯，淺淺的裝滿，正好100克。放入大米，為了讓雜糧飯口感更加軟糯。

3、再把豆子，倒入另外一個容器里。
4、雜糧米和豆子先淘洗一下，加入水，浸泡10小時以上。現(xiàn)在天氣熱了，中間要換一次水。
5、雜糧米和豆子浸泡好后，再洗一遍。然后一起放到高壓鍋里，調五谷飯這一檔，就可以了。
6、雜糧飯煮好后，拿鏟子打松，放涼。
【雜糧飯怎么做好吃雜糧飯這樣做香糯好吃營養(yǎng)全面】7、準備一個碗，用電子秤，按照100克一份秤好，裝入保鮮袋里，放冰箱冷凍室。吃的時候，拿出來蒸一下就可以了。