【鴨俊子怎么做好吃 鴨俊子如何做好吃】1、將鴨胗用熱水洗干凈，切成花刀備用 。
2、青椒切絲 ， 姜片和泡椒切碎 。
3、燒熱鍋放入油，把泡椒和姜末先放進鍋里爆炒出香味 。
4、放入鴨胗快炒，變色后加入1勺料酒再炒幾下 。
5、把青椒放到鍋里 ， 用大火翻炒1分鐘 。
6、放入少許鹽、蠔油，加入一點點清水燒開 ， 把青椒和鴨胗翻炒入味 ， 關火 。
7、一道非常簡單又好吃青椒炒鴨胗就做好了，裝盤 。
【鴨俊子怎么做好吃 鴨俊子如何做好吃】1、將鴨胗用熱水洗干凈，切成花刀備用 。
2、青椒切絲 ， 姜片和泡椒切碎 。
3、燒熱鍋放入油，把泡椒和姜末先放進鍋里爆炒出香味 。
4、放入鴨胗快炒，變色后加入1勺料酒再炒幾下 。
5、把青椒放到鍋里 ， 用大火翻炒1分鐘 。
6、放入少許鹽、蠔油，加入一點點清水燒開 ， 把青椒和鴨胗翻炒入味 ， 關火 。
7、一道非常簡單又好吃青椒炒鴨胗就做好了，裝盤 。
