煮的剩面條做發(fā)如下
1、番茄炒剩面條
原料：吃剩下的面條、西紅柿半個(gè)、豆腐干2到3塊、五花肉適量、花菜5小朵、小油菜3顆 。
步驟：五花肉先煸炒變色出油，下豆腐干一同翻炒，片刻后再下西紅柿、花菜和小油菜 。各種菜八成熟時(shí)，把坨了的面條加進(jìn)鍋里，用筷子翻炒 。注意這里，別用鍋鏟了，容易把面條鏟斷了 。最好讓番茄汁裹滿面條和其他食材 ， 非常好吃 。
2、煎面條餅
原料：剩面條、雞蛋2個(gè)、面粉適量、鹽、黑胡椒 。
步驟：剩面條切碎裝碗 。敲入兩顆雞蛋 ， 打散拌勻 。用鹽和黑胡椒調(diào)味 。加入面粉，可以慢慢加，直到面糊能掛筷子上 。熱鍋熱油，攤一勺面糊下去，一面煎金黃后反面 ， 兩面金黃即可出鍋 。
3、烤剩面條
原料：剩面條、洋蔥 。
步驟：準(zhǔn)備錫紙和烤盤，錫紙平鋪在烤盤上 。將剩面條均勻鋪在錫紙上 。洋蔥切碎平鋪在剩面條上 。烤箱上下火220°，20分鐘即可 。
4、剩面條丸子
原料：剩面條、淀粉適量、面粉適量、胡蘿卜、鹽、孜然粉、胡椒粉 。
步驟：面條切成小細(xì)條 ， 胡蘿卜切碎，胡蘿卜越碎越好 。加入淀粉和面粉，胡蘿卜會(huì)有一點(diǎn)水分，能抓成團(tuán)，要實(shí)在太干了就看情況加清水 。加入鹽、孜然粉、胡椒粉調(diào)味，抓勻 。把所有的料捏成小丸子狀 。下鍋油炸即可 。
5、芝士焗剩面條
原料：剩面條、牛奶、馬蘇里拉奶酪 。
【煮的剩面條怎么做好吃 怎么做煮的剩面條好吃】步驟：剩面條鋪在焗烤盤里，若是有小番茄啊肉丸子之類的配料可以切片了直接放面條里 。澆一點(diǎn)牛奶，讓面條濕潤 。鋪上厚厚一層馬蘇里拉奶酪 。烤箱200度，15分鐘 ， 看到芝士上出現(xiàn)烤出來的斑紋時(shí)即可 。
