【小蘇打粉做哪些甜點】小蘇打粉可以做餅干、蛋糕、棗糕、月餅、酥皮面包、曲奇、卡美羅等 。
小蘇打，即碳酸氫鈉（SodiumBicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉 。

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