雞油怎樣吃好吃雞油怎樣吃好吃又簡單_生活知道

1、材料：雞肉、大米、黃瓜、冬瓜、蒜、姜、辣椒、食鹽
2、將雞肉洗凈，放鍋中炸出雞油備用。
3、大米洗凈，加適量水。
4、黃瓜、冬瓜、大蒜、辣椒以及生姜各自洗凈，切好備用。【雞油怎樣吃好吃雞油怎樣吃好吃又簡單】

5、然后鍋熱，倒入雞油，放蒜末炒香，盛出。
6、再用中小火把雞肉煮熟。
7、之后鍋中再次放入雞油，倒入洗凈的大米，小火翻炒。
8、翻炒3-5分鐘后把大米放進(jìn)電飯鍋，加蒜蓉、姜、辣椒根拌勻，倒入雞湯，煮40-60分鐘。
9、最后加適量食鹽調(diào)味即可食用。