1、食材：菠菜300克、胡蘿卜300克、雞蛋100克、粉絲100克、辣椒油10克、花生米10克、白糖10克、陳醋10克、生抽10克、鹽10克、雞精10克、蒜末10克 。
2、清洗一把菠菜 ， 把胡蘿卜切絲 ， 然后起鍋燒水 。
3、放入菠菜和胡蘿卜絲燙熟后撈出 ， 瀝干水分 。
4、把雞蛋提前煎好，然后雞蛋切絲 ， 放入和菠菜一起 。
5、把泡好的粉絲一起放進去 。
6、再放蒜末，鹽，雞精，生抽 ， 陳醋 ， 辣椒油，白糖，花生米 。
【粉絲菠菜涼菜怎么做好吃竅門 粉絲菠菜涼菜怎么做好吃】7、把所有配料一起攪拌均勻即可享受美食 。
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