家庭版青團制作方法家庭版青團制作方法圖片_生活知道

【家庭版青團制作方法家庭版青團制作方法圖片】1、準備材料：糯米粉200克、澄粉60克、青汁粉24克、椰子油50克、豆沙適量；
2、糯米粉和澄粉都稱好重量裝在同一個盆子里，倒入50克椰子油，再少量多次的倒入溫水，揉成光滑的面團；

3、把面團壓平，冷水上鍋蒸15分鐘，取一個杯子，倒入青汁粉，加入少量的開水攪拌均勻待用；
4、把豆沙搓成等份圓形待用，面團蒸熟之后，分次倒入青汁水，揉至面團上色；
5、揪一塊面團，搓圓壓扁，包入豆沙，收口，再次搓圓即可。