1、原料：全麥面粉500g、水適量、鹽20g、酵母粉10g 。
2、面包機里先放水，鹽，全麥粉 ， 最后放酵母粉 。
3、揉勻，再揉出片狀薄膜即可靜置發酵 。
4、排氣分成小劑子揉勻 。
5、揉成圓狀 。
【全麥圓面包做法 全麥圓面包做法竅門】6、蓋保鮮膜進行二次發酵 。
7、發酵到兩倍大時 ， 篩上面粉 。
8、用剪刀在上面剪口 。
9、即可放入烤箱，上下火180度20分鐘即可 。
1、原料：全麥面粉500g、水適量、鹽20g、酵母粉10g 。
2、面包機里先放水，鹽，全麥粉 ， 最后放酵母粉 。
3、揉勻，再揉出片狀薄膜即可靜置發酵 。
4、排氣分成小劑子揉勻 。
5、揉成圓狀 。
【全麥圓面包做法 全麥圓面包做法竅門】6、蓋保鮮膜進行二次發酵 。
7、發酵到兩倍大時 ， 篩上面粉 。
8、用剪刀在上面剪口 。
9、即可放入烤箱，上下火180度20分鐘即可 。
