主料：辣椒5個、干蝦米200克；
配料：油、大蒜、鹽；
步驟：
1、辣椒去蒂去籽 ， 切成絲；
2、干蝦米用溫水浸泡五分鐘，然后撈出瀝干水分；
3、熱鍋內(nèi)放油 ， 加蒜片爆香；
【曬干的蝦米怎樣炒】4、放入辣椒，再放入泡好的蝦米，大火翻炒幾下，加鹽和雞精即可出鍋 。
主料：辣椒5個、干蝦米200克；
配料：油、大蒜、鹽；
步驟：
1、辣椒去蒂去籽 ， 切成絲；
2、干蝦米用溫水浸泡五分鐘，然后撈出瀝干水分；
3、熱鍋內(nèi)放油 ， 加蒜片爆香；
【曬干的蝦米怎樣炒】4、放入辣椒，再放入泡好的蝦米，大火翻炒幾下，加鹽和雞精即可出鍋 。
