亞硝酸鹽測定原理采用鹽酸萘乙二胺法測定硝酸鹽采用鎘柱還原法測定_生活知道

【亞硝酸鹽測定原理采用鹽酸萘乙二胺法測定硝酸鹽采用鎘柱還原法測定】1、亞硝酸鹽測定原理為采用鹽酸萘乙二胺法測定,硝酸鹽采用鎘柱還原法測定。
2、試樣經(jīng)沉淀蛋白質(zhì)、除去脂肪后,在弱酸條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸重氮化后,再與鹽酸萘乙二胺偶合形成紫紅色染料,外標(biāo)法測得亞硝酸鹽含量。采用鎘柱將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,測得亞硝酸鹽總量,由測得的亞硝酸鹽總量減去試樣中亞硝酸鹽含量,即得試樣中硝酸鹽含量。

3、在酸性溶液中，碘酸鉀和碘化鉀作用后析出的游離碘，將水中的亞硫酸鹽氧化成硫酸鹽，過量的碘與淀粉作用呈現(xiàn)藍(lán)色即為終點(diǎn) 。