1、用料：
馬蜂菜一大把、味達美適量、鹽一小勺、植物油適量、芝麻15g、香油一小勺、醋小半碗、大蒜四五瓣 。
2、做法：
（1）馬蜂菜去根 ， 挑去壞的葉子！放入鹽水里泡半個小時 。
（2）鍋燒開水，放入馬蜂菜，等水再次開了就停火 。鍋里放幾滴植物油，半勺鹽 ， 能保持馬蜂菜的顏色 。
（3）撈出馬蜂菜馬上過涼水，過兩三遍防止馬蜂菜發粘，最后一遍用涼開水過 。控水 。
（4）蒜切碎，熟芝麻放保鮮袋里，用搟面杖碾碎，碗里倒入醋，味達美，少許鹽，香油 。
【涼拌馬蜂菜怎么做 涼拌馬蜂菜怎么做最好吃】（5）裝盤，放上蒜碎，芝麻碎，淋上上步混合的料就可以開動了 。
