炸薯?xiàng)l的配方是什么炸薯?xiàng)l的配料怎么做最好吃_生活知道

1、土豆2個(gè)、番茄沙司10克、鹽1克、植物油適量；
2、準(zhǔn)備原料，將土豆削去皮，切成1厘米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時(shí)間，然后瀝干水分，最好用吸水紙仔細(xì)吸干水分。

3、下鍋炸，將油倒入鍋中加熱，然后將薯?xiàng)l放入鍋中，炸至呈金黃色后起鍋。
【炸薯?xiàng)l的配方是什么炸薯?xiàng)l的配料怎么做最好吃】4、裝盤，炸好后將油瀝干，趁熱撒上鹽和胡椒。
5、貼士：最好不要偷懶用超市賣的現(xiàn)成冷凍薯?xiàng)l，因?yàn)橹挥型炼骨谐鰜淼男迈r薯?xiàng)l才會(huì)酥軟可口。可以根據(jù)個(gè)人喜好加入番茄醬。