油炸辣椒面怎么做油炸辣椒面怎么做不辣_生活知道

1、準備好油炸辣椒面大概300克，青紅椒20克，白芝麻2兩，菜籽油3斤，蒜末香葉和鹽少許。
2、將加入蒜末，香葉末和鹽放入大盆中，稍稍拌勻。

3、鍋中加入些油，燒熱到大概八成的時候，將攪拌的所有食材都倒入鍋中。
4、熬煮香的油緩緩的倒入裝有油炸辣椒面中，動作要慢，同時要不停的攪拌均勻，防止部分油溫集中灼焦油炸辣椒面。
【油炸辣椒面怎么做油炸辣椒面怎么做不辣】5、可以先倒入一半，等到攪勻放涼后再倒入剩下的油，再次攪拌即可。