肉炒腐竹的家常做法回鍋肉炒腐竹的家常做法_生活知道

1、主料：五花肉100克、木耳適量、腐竹適量、青紅椒適量、蒜頭適量、鹽適量、生抽適量。
2、將腐竹、木耳用水泡發，五花肉焯熟。
【肉炒腐竹的家常做法回鍋肉炒腐竹的家常做法】
3、五花肉切厚片。
4、起油鍋，爆香蒜頭，將五花肉入鍋煸炒一下。
5、加入適量的生抽，炒勻。
6、將木耳和腐竹入鍋炒勻。
7、加入適量的水，燒開后燜上幾分鐘。
8、家常腐竹炒肉出鍋前加適量的鹽調味，加入青紅椒圈炒勻就可以了。