1、食材:鴨血適量、毛肚適量、牛百葉適量、豆芽適量、豆瓣醬適量、配料適量、香料適量、高湯適量、配菜適量 。
2、豆芽、鴨血焯水備用,毛肚切片,牛百葉切絲 。
3、鍋中加入豆瓣醬和相應的配料 , 翻炒 。
4、加入相應的香料以及高湯 。
5、起鍋后加入相應的配菜 。
【家常毛血旺的做法 家常毛血旺的做法及配菜】6、將其煮熟,倒入豆芽中 。
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