1、薏米洗凈后提前用清水浸泡2個小時，這樣比較好煮熟 。
2、溫水入鍋煮薏米 。
3、小火煮5分鐘后放入西米 ， 繼續小火煮 。
4、再煮5分鐘后關火，蓋蓋燜20分鐘，經過這樣的燜西米和薏米基本都煮好了 。如果西米還有些白芯，就再煮2分鐘，繼續關火蓋蓋燜10分鐘左右就可以了 。
5、特意撈出來看看：煮好的薏米都軟爛了，西米也都晶瑩剔透了 。
6、南瓜切塊 。
7、入鍋煮 。
8、這種南瓜面甜 ， 特別好煮熟，一般水開后3分鐘就爛了 。
9、因煮米有很多水，直接加牛奶會太稀，所以可以選用奶粉 。
10、用煮米和南瓜的水先把奶粉沖開 。
11、倒入沖好的奶粉 。
【牛奶薏米南瓜羹步驟 南瓜薏米牛奶粥的做法】12、攪拌均勻即可關火 。
