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橙香餅干做法步驟 如何做橙香餅干

橙香餅干做法步驟 如何做橙香餅干

1、40克小粒冰糖放入主鍋,設(shè)置10秒/速度10,打磨,用刮刀棒刮到鍋底 。
2、加入230克低筋面粉、10克橙皮屑、60克橙汁、100克椰子油,設(shè)置30秒/速度4 。把鍋壁上的刮到鍋底 , 再15秒/速度4,混合均勻 。

3、取出整理成長條型,壓緊 。沒有模具就用切刀片整理壓緊 。包上保鮮膜冰箱冷凍1小時(shí),凍硬 。
4、取出切片 。同時(shí)200度預(yù)熱烤箱 。
5、放入鋪有烘培紙的烤盤 。
【橙香餅干做法步驟 如何做橙香餅干】6、放入預(yù)熱好的烤箱中間偏下層,200度烤5分鐘,再170度烤15分鐘即可 。

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