新鮮芥菜絲的最佳腌制方法新鮮芥菜絲的最佳腌制方法視頻_生活知道

【新鮮芥菜絲的最佳腌制方法新鮮芥菜絲的最佳腌制方法視頻】1、材料：芥菜、食鹽、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖、色拉油。
2、將所有食材清洗干凈，芥菜切絲，蒜剝皮切片，辣椒剁碎。

3、將芥菜絲、食鹽、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均勻攪拌。
4、另起炒鍋，調大火，注入色拉油，待溫度9層時，將其淋入拌好的芥菜絲里面。準備一個密封容器，將芥菜絲倒入里面，密封一段時間，拿出即食。