
【熟普發(fā)酵溫度如何控制 熟普洱發(fā)酵過(guò)度】
回答剛潮完水的普洱溫度與室溫相同,第一、二翻時(shí)里層溫度控制在45-55℃,第三、四翻及其以后控制在55-65℃,極端溫度在67℃,超過(guò)67℃就會(huì)燒堆,整體堆溫的大致變化依一到四、五翻在45-67℃ 。
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