小米會過期是什么樣的小米會過期嗎_生活知道

小米會過期。
包裝小米上標明的保質期，是食物的最佳食用期限，過了這個時間，很可能小米已經出現生蟲、發霉、營養價值降低、口感下降等影響，這樣的小米食用后有危害健康的風險，建議扔掉處理為宜。

另外需注意的是，即使小米沒有過期，但因保存不當而出現發霉、變質等現象的，也是不能吃的。
過期的小米顏色鮮黃，顆粒完好，聞著無霉味、生蟲等異常的，可以用來當作花肥來二次利用。
【小米會過期是什么樣的小米會過期嗎】小米曬干后，如沒有進行真空包裝的情況下，應用可密封的塑料瓶或玻璃瓶裝好，然后放置于常溫、陰涼、干燥的地方保存，大約存放1年左右小米不會變質，但不能將其放入冰箱，期間注意防蟲，避免潮濕、高溫。