1、看顏色，假蜂蜜顏色清澈透亮，真蜂蜜顏色呈透明或半透明色 。
2、若在冬天，優質蜂蜜會結晶 。
3、聞氣味 ， 假蜂蜜有化學品氣味，聞起來感覺刺鼻或有水果糖味 。而真蜂蜜蜜味濃郁，而且有花香 。嘗味道，假蜂蜜口感甜味單一，且口感不正 ， 而真蜂蜜的口味醉厚、綿潤清爽 。
【塊狀蜂蜜怎么辨別真假 蜂蜜怎么辨別真假】4、手感，真蜂蜜放在手指上很容易捻化，而且會感覺到黏膩，假蜂蜜放在手指上捻化時有沙粒感 。
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2、若在冬天，優質蜂蜜會結晶 。
3、聞氣味 ， 假蜂蜜有化學品氣味，聞起來感覺刺鼻或有水果糖味 。而真蜂蜜蜜味濃郁，而且有花香 。嘗味道，假蜂蜜口感甜味單一，且口感不正 ， 而真蜂蜜的口味醉厚、綿潤清爽 。
【塊狀蜂蜜怎么辨別真假 蜂蜜怎么辨別真假】4、手感，真蜂蜜放在手指上很容易捻化，而且會感覺到黏膩，假蜂蜜放在手指上捻化時有沙粒感 。
