1、疏肝健胃
韭菜子中含有大量揮發精油和硫化物，這些物質具有疏肝理氣 ， 增強消化功能 ， 增進食欲，暖胃健脾的作用 。將12克韭菜子洗凈后用紗布包好放入豬肚中，隔水蒸至爛熟后 ， 食用豬肚，對慢性胃炎，消化性潰瘍等癥有一定的療效 。
2、行氣理血
韭菜子的氣味辛辣，有散瘀活血、行氣導滯的作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥，因此吐血、胸痛及跌打損傷人群常食用韭菜子可以起到一定的輔助治療作用 。
3、溫陽補腎
【韭菜籽的功效與作用及禁忌 韭菜籽的功效與作用及禁忌是什么】韭菜子性溫味辛，具有補腎溫陽的作用，對于陽痿，遺精，早泄等癥有一定的療效 。用六十克韭菜子加水煎服，每天喝一劑，或者用韭菜子，巴戟天，杜仲，葫蘆巴各十克加水煎服，對于治療腎陽虛損，陽痿不舉，早泄遺精等癥有幫助 。
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