1、處暑是柚子成熟的時節(jié) 。柚子甘酸可口 ， 沁人心脾，許多人都愛吃 。柚子皮和柚花還可入藥，有“天然水果罐頭”之稱 。柚子營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、維生素和人體所必需的有機(jī)酸和礦物質(zhì)，這是其他水果所無法比擬的 。中醫(yī)學(xué)還認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒 ， 具有理氣化瘐、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效 ， 能助消化、除瘐止渴、理氣散結(jié) 。
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2、處暑時節(jié)要預(yù)防秋燥 。秋燥最容易傷人的津液 ， 多食蔬菜、水果等含有大量的水分的食物，能補(bǔ)充人體的津液，有生津潤燥、消熱通便之功效 。此外，還要多吃一些清燥滋陰之品 ， 如蜂蜜、蓮藕、銀耳、百合、芝麻、梨、菠菜、海帶等 。處暑要保持飲食清淡 ， 少吃油膩的肉食，不吃或少吃辛辣煎炸等熱性食物 。
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