需要準(zhǔn)備的材料：培根肉片適量 ， 青椒適量，食鹽少量，生抽少量 ， 生姜少量，大蒜少量 。
方法/步驟
1、準(zhǔn)備培根 ， 將每個(gè)大片培根切成方塊額 。
2、準(zhǔn)備大蒜跟生姜，培根雖然是熏制品，但加些大蒜跟姜是不錯(cuò)的選擇 。
3、準(zhǔn)備幾個(gè)大青椒 。
4、將青椒切成絲條 。
5、將培根放入油鍋中，食用油少放，中火慢煎 。
6、將培根肉片兩面煎成金黃色 。
7、培根肉片弄出油鍋 。
8、放入大蒜跟生姜絲 。
9、將青椒絲放入油鍋中熱炒 。
10、不能炒過了，不然青椒顏色不好看，味道也不好 。
11、放入適量食鹽（培根已經(jīng)加了鹽了，不能培根里面再加鹽了） 。
12、加入培根肉片 。
13、混炒培根肉片跟青椒 。
14、加入生抽著色 。
【培根怎么做好吃 培根怎么做好吃家常菜】15、熱鍋中翻炒2分鐘即可 。
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