洋蔥面的做法洋蔥面的做法視頻_生活知道

1、自制面條240克。
2、備好洋蔥，蓮藕，切小塊。
3、備炒鍋，倒適量油，熱鍋熱油下蔥末。
4、之后再下洋蔥丁，蓮藕丁翻炒。
5、大火炒至洋蔥出汁，調入李蠔油兩勺，

6、兌淀粉水，比例是10克清水加兩克左右淀粉拌勻。（其實這些沒用完）
7、緩慢倒入鍋中，邊倒邊晃晃鍋這樣比較均勻，之后拌勻出鍋備用。
8、另起鍋，添加足夠清水，開鍋放面條，煮透面盛出。
【洋蔥面的做法洋蔥面的做法視頻】9、盛入盤中，怕沾可以放少量油拌勻。這個是沒放油的，今天吃油太多就免了。最后澆上炒的鹵菜。