翡翠彩蔬卷翡翠彩虹卷的做法_生活知道

1、大白菜300G、胡蘿卜100、菠菜100 。
2、備好原材料，將彩椒，紅蘿卜改刀切成絲備用、菠菜，大白菜洗凈備用。
3、起鍋燒水，下入白菜和菠菜焯水。起鍋過(guò)涼水備用。

4、將蔬菜絲碼在白菜葉上、卷成卷、切成段。
【翡翠彩蔬卷翡翠彩虹卷的做法】5、鍋中放少許水，加入鹽，鮑汁（蠔油），水淀粉，煮至湯汁粘稠、鍋中放少許水，加入鹽，鮑汁（蠔油），水淀粉，煮至湯汁粘稠即可。