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白蘿卜切開還能放多久 白蘿卜切開后怎么保存

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1、保鮮膜:白蘿卜切開以后 , 用保鮮膜的切口封存好,放在冰箱中保存就可以,一般來說不要把整個蘿卜都封好,這樣就沒有呼吸作用了 , 產(chǎn)生大量的水分,加快腐爛 。
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2、腌制:腌制的食品可以保存更長的時候,在腌制的過程中有厭氧環(huán)境 , 對生長的細(xì)菌來說,有一定的抑制作用,從而可以延長蘿卜的保質(zhì)期 。
3、曬干:蘿卜干的水分以營養(yǎng)成分比較低,干燥的環(huán)境不適合微生物的生長以及繁殖,所以將蘿卜曬成干以后,可以延長蘿卜的保質(zhì)期 。

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