1、“春分到，蛋兒俏”，春分這一天最好玩的莫過于“豎雞蛋”：選一個光滑勻稱、剛生下四五天的雞蛋，輕手輕腳在桌上把它豎起來 。
2、春分這一天，南北半球晝夜平分 ， 呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態 ， 同時地球的磁場也相對平衡，因此蛋的站立性最好 。【春分立雞蛋是生雞蛋還是熟雞蛋 春分立雞蛋是生的還是熟的】
3、根據經驗 ， 應這樣“春分豎蛋”：雞蛋的表面其實是高低不平的，有許多突起的“小山”，“山”高0.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5—0.8毫米 。根據三點確定一個平面的道理，只要找到三個合適的“小山”支點，就能使雞蛋豎立起來了 。
4、此外 ， 生下后4—5天的雞蛋，由于蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，重心下降，更有利于雞蛋的豎立 。相對生雞蛋，煮熟的雞蛋不易被立起來 。
