【冬蟲夏草的吃法 這四種吃法簡(jiǎn)單又養(yǎng)生】1、開水沖泡：這是最簡(jiǎn)單直接并且最能保留有效成分的方法 。可以研磨成粉末狀，當(dāng)涼茶顆粒進(jìn)行沖服；也可以直接拿整塊冬蟲夏草煮沸，然后再泡個(gè)五分鐘左右，飲用 。泡到?jīng)]有味道以后，要記得把蟲草拿出來嚼服 。
2、煲湯：可以跟一些食材進(jìn)行搭配，比如說鴿子，甲魚，雄鴨等等，可以增加對(duì)癌癥的抵抗力，長(zhǎng)期喝蟲草湯用于早期預(yù)防癌癥是很有效果的 。
3、做成餃子：要是覺得開水沖泡太單調(diào)或者煲湯有些麻煩，那就可以嘗試將冬蟲草剁成碎末與肉沫混合在一起，加一些木耳或者冬菇 ， 當(dāng)做餃子餡進(jìn)行包裹，蒸熟以后在吃到美味的同時(shí)，又對(duì)身體有好處 。
4、做粥：將粳米洗凈 ， 放入適量冰糖進(jìn)行小火熬煮 ， 煮成粥以后 ， 再撒入一些冬蟲草粉末和白芨粉，攪拌均勻，燜上幾分鐘即可食用，對(duì)肺部和腎臟功能都有一定的裨益作用 。
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