【毛肚能吃嗎 便宜的毛肚能吃嗎】1、毛肚能吃 。
2、毛肚一般指的是牛的瘤胃，又被稱為牛百葉，味甘性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、核黃素、尼克酸以及鈣、鐵、磷等成分物質 ， 深受人們的喜愛和歡迎，適量食用并不會對人體的健康造成威脅 。
3、但畢竟毛肚中含有一定量的纖維素成分，而人體暫時沒有可以纖維素完全消化代謝的消化酶 ， 過量食用很有加重人體胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀 。其次就是一些黑心商家為了提高利益，會將毛肚進行二次加工，這時候的毛肚就會含有一定雜質 ， 食用之后不利于人體胃腸道健康 。
