草莓雙響炮怎么做怎么做草莓雙響炮_生活知道

1、材料：黃油，吉利丁粉，白糖，淡奶油，奧利奧碎，草莓。
2、先將草莓切塊，放入榨汁機打成草莓泥。
3、將草莓泥倒入鍋內，加入大量白砂糖，開小火不斷攪拌成糊狀制作成草莓醬。

4、將融化的黃油倒入奧利奧碎，然后攪拌均勻，壓平后放入冰箱冷藏。
5、在碗中倒入淡奶油，加入白糖后打發至乳膏狀，用于制作慕斯糊。
6、取出冷藏的草莓醬，倒入慕斯糊中攪拌均勻形成草莓慕斯。
【草莓雙響炮怎么做怎么做草莓雙響炮】7、將容器的壁上貼上草莓片，倒入草莓慕斯，然后在表面蓋上草莓，放入冰箱冷藏。
8、將草莓醬鋪在杯底，然后倒入草莓慕斯，一杯草莓歐蕾就完成了。