1、用料：
楊梅500g、老冰糖100g、鹽1/2小勺、高度白酒500ml 。
2、做法：
（1）楊梅用鹽水浸泡30分鐘，沖洗干凈后在自然環境下晾干至表面干燥 ， 取一只無油無水的瓶子 ， 一層楊梅一層冰糖的鋪在瓶內 ， 加少于鹽 。
（2）倒入高度白酒至淹沒楊梅1~2cm 。
【楊梅酒的家常做法 楊梅酒怎樣做?】（3）將瓶口密封，放置陰涼處浸泡20天 ， 泡酒過程中 ， 隔三五天搖晃一次瓶身 ， 浸泡更加均勻，20天后即可飲用 。
1、用料：
楊梅500g、老冰糖100g、鹽1/2小勺、高度白酒500ml 。
2、做法：
（1）楊梅用鹽水浸泡30分鐘，沖洗干凈后在自然環境下晾干至表面干燥 ， 取一只無油無水的瓶子 ， 一層楊梅一層冰糖的鋪在瓶內 ， 加少于鹽 。
（2）倒入高度白酒至淹沒楊梅1~2cm 。
【楊梅酒的家常做法 楊梅酒怎樣做?】（3）將瓶口密封，放置陰涼處浸泡20天 ， 泡酒過程中 ， 隔三五天搖晃一次瓶身 ， 浸泡更加均勻，20天后即可飲用 。
