1、燕窩燉雞 。功效：病后貧血，養(yǎng)陰補陽 。材料：精選燕窩半兩，去皮雞半支，龍眼肉三錢 ， 姜兩片，水四碗 。制法：將以上材料隔水燉三小時，食時加鹽 。
2、椰汁燕窩燉冰糖 。功效：滋陰,潤肺 ， 養(yǎng)顏 。材料：御品燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗 。制法：將燕窩，冰糖，水一起燉，起鍋前十五分鐘，將鮮奶，椰汁倒入 。再燉十五分鐘即可 。
【燕窩的營養(yǎng)吃法有哪些呢 燕窩的營養(yǎng)吃法有哪些】3、燕窩燉蜜棗 。功效：潤肺，止咳 。材料：上品燕窩半兩 ， 杏仁五錢，沙參三錢，金絲蜜棗十枚水四碗，冰糖適量 。制法：將以上材料燉一至三小時即成 。
4、燕窩燉蓮子 。功效：養(yǎng)神，補血 。材料：特級燕窩半兩，蓮子，百合，龍眼肉各五錢，水四碗，冰糖適量 。制法：將以上材料燉一至三小時即成 。
5、燕窩燉雪梨 。功效：潤肺，止咳 。材料：精選燕窩半兩，雪梨一個，馬蹄十枚，川貝一錢，水四碗，冰糖適量 。制法：將以上材料(除川貝外)先燉一至三小時，最后加入川貝燉五分鐘即可 。
6、燕窩燉荔枝 。功效：養(yǎng)神，補血 。材料：御品燕窩半兩，鮮荔枝肉半斤，冰糖適量 ， 水四碗 。制法：將燕窩，冰糖先燉一至兩個半小時，加入荔枝肉再燉半小時即成 。
