1、用面粉 。想清洗較為復雜的細小食物的表面，那就是面粉！將待清洗的食物放入盆內加入一些面粉 ， 充分攪拌均勻然后用清水沖洗干凈即可，表面非常干凈而且易洗值得一試 。
【怎么洗瓜子】2、用專用瓜子清洗機 。買臺瓜子清洗機 ， 采用不銹鋼制作，該機適用于西瓜子、白瓜子清除表面粘膜及花生果大棗的清洗作業 。
3、石灰液侵泡 。原料篩土，除去雜質，剔出質次不能加工的瓜子；將水灌入儲槽中，再把石灰投入水中，充分攪拌溶解，待多余的石灰沉淀后，取澄清的石灰液抽入另一儲槽，再將篩選的瓜子倒入石灰液中浸泡 。浸泡時間24小時 。經浸泡的瓜子撈出盛入粗鐵篩內 ， 用飲用水沖洗干凈，并去除雜質和質次的瓜子 。
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