牡蠣的做法家常做法抄牡蠣的做法家常做法_生活知道

1、食材：牡蠣300g、雞蛋3個、面粉2勺、蔥1根、小米椒1個、油適量、鹽適量、面粉適量。
【牡蠣的做法家常做法抄牡蠣的做法家常做法】2、牡蠣去殼洗凈。
3、雞蛋打入碗中，加入面粉，攪拌均勻。

4、將洗凈的牡蠣倒入蛋液中。
5、撒入小米椒蔥沫，加入料酒、適量鹽，攪拌。
6、鍋中燒油，開小火煎至成型，一面金黃，翻面。
7、另一面煎至金黃出鍋。
8、雞蛋煎牡蠣裝碟完成！