人參菇的清炒怎么做海參炒香菇_人參

1、原料：人參菇、火腿、辣椒、大蒜、咸鹽
2、將干人參菇放到容器中，加入水，浸泡20分鐘，等到泡發后，把干人參菇撈出。
3、將干人參菇放置在清水下沖洗，沖去其表面的雜質和泥土，當捏干人參菇時，看不到水變色停止。【人參菇的清炒怎么做海參炒香菇】

4、將火腿切丁，備用。
5、將辣椒、大蒜切丁，備用。
6、起鍋燒油，等到油燒熱了之后，將辣椒、大蒜等配料下過，翻炒幾下。
7、將干人參菇放入，翻炒幾下，等到火候到了的時候，關火，少量放咸鹽，即可食用。