油菜炒豆腐怎么做好吃家常菜油菜炒豆腐怎么做好吃_生活知道

1、主料：油豆腐300克、油菜150克、豬肉20克。
2、輔料：玉米油20克、鹽3克、蔥一根。
3、豆腐切成厚片用油鍋煎一下，切成小塊。

4、油菜洗凈切成塊。
5、豬肉切成小片，用淀粉掛漿。
6、熱鍋放入適量的油，放入豬肉片煸炒。
7、放入蔥花、生抽、蠔油。
8、放入豆腐。
9、加入適量的鹽。
10、放入油菜梗部分。
【油菜炒豆腐怎么做好吃家常菜油菜炒豆腐怎么做好吃】11、放入油菜葉，翻炒均勻，加入味精即可。