雞蛋跟豆腐能一起做湯嗎_生活經驗

【雞蛋跟豆腐能一起做湯嗎】主料：豆腐1000克、雞蛋2個。
輔料：火腿腸100g、食油適量、鹽適量、香油適量、面粉100克。
步驟：
1、把豆腐洗凈切成小塊、火腿腸、蔥切丁備用；
2、鍋內放入少量油煎炒豆腐；
3、然后放入火腿丁，加入適量的水燒開；
4、待水開后倒入和好的面糊攪勻；
5、然后再把打好的蛋液轉圈緩慢倒入，再放入鹽，熄火后淋上香油即可。