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哪些人不宜吃牛初乳

生活

1、一歲以下的小孩最好不要喂食牛初乳，在沒(méi)有母乳或缺乏母乳喂養(yǎng)情況下，牛初乳奶粉也不能直接被用作嬰幼兒主食，而應(yīng)與嬰兒配方奶粉適量添加食用 。缺鐵性貧血、消化道潰瘍病、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者等不能使用 。
2、處于生長(zhǎng)發(fā)育的兒童、青少年和老人，如果身體抵抗力比較差，可以進(jìn)食牛初乳，因?yàn)榕３跞橹泻械呢S富蛋白質(zhì) ， 可以增強(qiáng)體質(zhì)，增加對(duì)疾病的抵抗力 。
【哪些人不宜吃牛初乳】3、牛初乳的副作用常見(jiàn)于：消化不良：牛初乳中含有的蛋白質(zhì)非常豐富，并且牛初乳中含有的微量元素不容易消化和吸收，所以，如果不正確食用牛初乳可能會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀 。糖分較高：牛初乳的味道比人乳的味道甜，其中所含有的糖分高于人初乳 ， 如果小孩經(jīng)常進(jìn)食牛初乳，其中的糖分會(huì)停留在牙齒上 ， 若沒(méi)做好口腔清潔，容易引起齲齒 。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同：牛初乳中所含有的蛋白質(zhì)和人乳中所含有的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是不相同的 ， 對(duì)于人體來(lái)說(shuō) ， 屬于異性蛋白，在進(jìn)食后 ， 有些過(guò)敏人群可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng) 。

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