求快速又簡單讓花甲蛤吐沙的辦法_生活經驗

1、將花甲放入深而大的容器中，用盡可能多的溫水浸泡花甲；
2、在水中倒入大量的鹽和香油；
3、震蕩容器并不停攪拌；
4、重復上步驟10分鐘后將花甲撈出洗凈，放入溫度更高的水中，加鹽和香油進行攪拌；
5、攪拌后減少水量至沒過花甲即可，倒入食醋進行攪拌，并不停震蕩，迫使花甲吐沙；
【求快速又簡單讓花甲蛤吐沙的辦法】6、重復上述步驟直至浸泡花甲的水中無泥沙，花甲就完成了吐沙這一步驟。