干啤與原汁麥的區(qū)別在于干啤發(fā)酵程度高，而原汁麥發(fā)酵程度低 。
【雪花干啤和雪花原汁麥有什么區(qū)別】干啤二字源于英文 ， 意思是干凈、不留余味的啤酒，即口味純正、清爽、無甜、無后苦等余味的啤酒 。干啤的主要特點是發(fā)酵度高，含極少的殘?zhí)浅煞?。它符合現(xiàn)代人對啤酒的新潮追求，低熱低糖 ， 喝后不會使人輕易發(fā)胖，適合現(xiàn)代人的營養(yǎng)觀念 ， 又有較好的口感，老少皆宜，因此風(fēng)行于全世界，廣受青睞 。答案補(bǔ)充 喜歡喝啤酒的人應(yīng)該都曉得，大麥?zhǔn)瞧【浦饕现?。但大麥不能直接生產(chǎn)啤酒，必須經(jīng)過浸麥、發(fā)芽、烘干、除根等一系列工序，制成麥芽后才能釀制啤酒 。所以，大麥?zhǔn)欠駜?yōu)質(zhì)對啤酒口感及營養(yǎng)的好壞是很重要的決定因素 。而華潤雪花啤酒浙江區(qū)域公司新近推出的原汁麥啤酒正是從啤酒“誕生”的源頭入手，打造出全新的自然健康啤酒概念 。
所謂原汁麥，指的就是頭一道麥汁精華 。因為在傳統(tǒng)的啤酒釀制過程中，多采用的是多次洗槽的生產(chǎn)工藝 。而我們的原汁麥啤酒要求只萃取頭道麥汁精華，使得入口更加新鮮濃醇 。
