晚上給孩子做個雞翅,一直夸好吃 , 忍不住要分享一下我的做法,喜歡的小伙伴可以試一下 。
雞翅洗凈,在正反面都劃兩道 , 更好入味 。
蔥切點段 , 再切點小碎段,姜切片,把大的蔥段和姜片放入雞翅中,加半勺鹽、胡椒粉、料酒、生抽,拌勻腌制15分鐘 。
把腌好的雞翅剛?cè)氡P中,放在鍋里蒸10分鐘左右關(guān)火出鍋 。
平底鍋放一點油,煎至兩面金黃即可 。
鹽、胡椒粉、孜然、辣椒面倒在一個碗中拌勻,撒在煎好的雞翅上,再撒點小蔥花和芝麻 , 色香味俱全的雞翅就出鍋了 。名字你們定 。
【雞翅怎么做更好吃 雞翅怎樣做更好吃】溫馨提示:煎雞翅的時候不必放太多油,夠煎至兩面金黃即可 。
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