花生裹面怎么炸好吃花生裹面怎樣炸才酥脆_生活知道

1、材料：花生適量；白糖適量；油適量；雞蛋一個；淀粉適量；白芝麻適量。
2、一大碗花生豆，加一個雞蛋，加淀粉。
3、攪拌均勻，使每個花生都裹上雞蛋和淀粉，熱油。

4、把花生放入油中炸。
5、鍋內直接放入白砂糖。
6、小火化糖，當糖全部化開，快速把炸好的花生倒入翻拌。
【花生裹面怎么炸好吃花生裹面怎樣炸才酥脆】7、最后撒芝麻，趁熱趕緊把花生一粒粒分開以防之后粘成一團，晾涼就可以開吃。